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                                  地址:江蘇宿遷高新技術開發區嘉陵江路78號

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                                  你的位置：首頁 > 公司產品 > 檸檬酸鹽

                                  檸檬酸鉀

                                   

                                   

                                   

                                   

                                  產品詳細參數介紹
                                   

                                  化學名：

                                  檸檬酸鉀；2 -羥基丙烷-1, 2 ,3 -三羧酸三鉀-水物；枸櫞酸鉀

                                  分子式：

                                  K3C6H5O7 ·H2O

                                  分子量：

                                  324.41

                                  CAS:

                                  6100-05-6

                                  性能：

                                  透明晶體或白色粗粉，無臭。帶清涼咸味。易潮解，在水或甘油中易溶，在乙醇中幾乎不溶。

                                  相對密度 1.98 。加熱至 230 ℃熔化并分解。

                                  用途：

                                  在食品工業中作緩沖劑、螯合劑、穩定劑、抗氧化劑、乳化劑、調味劑等。

                                  可用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心，亦用于干酪的乳化、柑橘的保鮮等。

                                  在醫藥工業中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。

                                  包裝：

                                  內襯聚乙烯塑料袋，外套紙塑復合塑料編織袋，每袋凈重 25kg

                                  質量指標：

                                  GB14889-94. BP2009. FCC-V USP-32

                                  指標名稱

                                  GB14889-94

                                  BP2009

                                  FCC-V

                                  USP-32

                                  外觀

                                  白色或微黃色結晶

                                  白色或微黃色結晶

                                  白色或微黃色結晶

                                  白色或微黃色結晶

                                  含量(K3C6H5O7) ≥%

                                  99.0

                                  99.0-101.0

                                  99.0-100.5

                                  99.0-100.5

                                  重金屬(AsPb) ≤%

                                  0.001

                                  0.001

                                  0.001

                                  0.001

                                  砷 ≤%

                                  0.0003

                                  0.0001

                                  -

                                   

                                  干燥失重%

                                  3.0-6.0

                                  -

                                  3.0-6.0

                                  3.0-6.0

                                  鉛

                                  -

                                  -

                                  0.0002

                                   

                                  水份%

                                  -

                                  4.0-7.0

                                  -

                                   

                                  氯化物 ≤%

                                  -

                                  0.005

                                  -

                                   

                                  硫酸鹽≤%

                                  -

                                  0.015

                                  -

                                   

                                  草酸鹽 ≤%

                                  -

                                  0.03

                                  -

                                   

                                  鈉 ≤%

                                  -

                                  0.3

                                  -

                                   

                                  酸堿度

                                  通過試驗

                                  通過試驗

                                  通過試驗

                                  通過試驗

                                  易碳化物

                                  -

                                  通過試驗

                                  -

                                   

                                  樣酒透明度及色彩

                                  -

                                  通過試驗

                                  -

                                   

                                  熱源

                                  -

                                  -

                                  -

                                   

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